Todos os posts de Revista Eno Estilo

Vinhos do Brasil | Revista Eno Estilo

Vinhos do Brasil comtemplados com medalhas

Durante o ano de 2014, de março a setembro em Londres, a 45ª edição do concurso “The International Wine & Spirit Competition” avaliou sete mil vinhos de 38 países produtores.

Participaram do evento vinhos do Brasil, vinhos espumantes e vinhos tranquilos que receberam  5 medalhas de prata e 14 medalhas de bronze.

Medalhas | Revista Eno Estilo

medalhas-prataVinhos do Brasil contemplados com medalha de Prata:

Amaze Muscat Sparkling Wine | Cooperativa Vinícola Garibaldi

Casa Valduga Leopoldina Chardonnay 2013 | Casa Valduga Vinhos Finos

Garibaldi Espumante Prosecco | Cooperativa Vinícola Garibaldi

Miolo Millésime Espumante Brut 2011 | Vinícola Miolo

Ponto Nero Espumante Moscatel | Domno do Brasil

medalhas-bronzeVinhos do Brasil contemplados com medalha de Bronze

Amaze Chardonnay Sparkling Wine | Cooperativa Vinícola Garibaldi

Aurora Espumante Chardonnay Brut | Cooperativa Vinícola Aurora

Aurora Varietal Chardonnay 2014 | Cooperativa Vinícola Aurora

Brazilian Soul Premium Selection Cabernet Sauvignon 2013 | Cooperativa Vinícola Aurora

Casa Valduga Espumante Arte Tradicional Brut 2013 | Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga Raízes Cabernet Franc 2011  | Casa Valduga Vinhos Finos

Garibaldi Espumante Brut Chardonnay | Cooperativa Vinícola Garibaldi

Gazzaro Espumante Moscatel | Vinícola Gazzaro

Gazzaro Espumante Natural Brut | Vinícola Gazzaro

Lírica Espumante Brut 2012 | Hermann Vinhos e Vinhas

Matiz Alvarinho 2011 | Hermann Vinhos e Vinhas

Miolo Reserva Tannat 2012  | Vinícola Miolo

Ponto Nero Espumante Brut  | Domno do Brasil

Ponto Nero Espumante Rosé |Domno do Brasil

A redação

Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle

Revista Eno Estilo | Revista de vinhos e lifestyle

cozinha-goias-abrasel-revista-eno-estilo

1º Festival Cozinha Goiás, tudo de bom, junto e misturado. 

Goiás organiza um dos maiores eventos gastronômicos do país:

Para promover e integrar a sociedade com a cultura e riquezas regionais.

O evento abre integrando diversos setores que aconteceriam isoladamente e assim  formou-se o 1º Festival Cozinha Goiás que agregará os eventos:

  • 21º Encontro Nacional Abrasel
  • Festival Bar em Bar
  • Festival Gastronômico do IF / Nossa Pitada de Conhecimento
  • Nossa Pitada de Chefs
  • Vinum Brasilis Goiás

cozinha-goias-2-revista-eno-estilo

Com a parceria das entidades:

  • Goiânia Convention & Visitors Bureau
  • Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Goiás)
  • Associação Goiana de Profissionais e Estudantes de Cozinha (AGPEC)
  • Instituto Federal de Goiás (IFG) – Campus Goiânia
  • Goiás Turismo – Agência Goiana de Turismo

Serviço:

1º Festival Cozinha Goiás

Data: De 10 a 16 de novembro
Local: Vários
Principal: Instituto Federal de Goiás (IFG) – Campus Goiânia
Horário: conforme a programação no site abaixo

Maiores informações:

http://www.encontroabraselgoias.com.br/cozinha-goias/programacaogeral/

A redação

Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle

Revista Eno Estilo | Revista de vinhos e lifestyle

chile-vinhedo-revista-eno-estilo-2

freepik6O Chile, além da divisão em vales, tem agora uma nova demarcação de zonas, segundo a proximidade do Oceano Pacífico (COSTA), a proximidade da Cordilheira  dos Andes (ANDES) e a região central, no meio das duas, entre a Cordilheira da Costa e a Cordilheira dos Andes. (ENTRE CORDILHEIRAS). 

São as 3 zonas de vitiviniculturas do Chile :  COSTAENTRE CORDILHEIRASANDES

videira-vinho-eno-estiloExistem  5 macro regiões do vinho:

  • Região do Atacama
  • Região de Coquimbo
  • Região do Aconcagua
  • Região do Valle Central
  • Região do Sul

Existe também a região Austral onde não estão definidas zonas de vitivinicultura conforme o mapa.

mapa-vinho-chile-novo-revista-eno-estilo

 

Veja também o Mapa de vinho do Chile ampliado com todos os vales do vinho:

Mapa do vinho do Chile 01 | Os Vales do vinho chileno

A redação

Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg

Vinhedo no Chile 1 | Revista Eno Estilo

Casa do vinho do ChileOs vales do vinho chileno

Percorrendo uma distância de aproximadamente 1500km entre o Vale do Elqui e os Vales de Bio-Bio e Malleco, atravessamos as principais regiões de produção do vinho chileno.

 

Partindo do norte do Chile temos a seguinte sequência de vales:

          • Agenda de eventos | Revista Eno EstiloVale do Elqui
          • Vale do Limarí
          • Vale do Choapa
          • Vale do Aconcagua
          • Vale do Maipo (Com a capital Santiago)
          • Vale de Casablanca
          • Vale do San Antonio/Leyda
          • Vale do Cachapoal
          • Vale do Colchagua
          • Vale do Curicó
          • Vale do Maule
          • Vale do Itata
          • Vale do Bío Bío
          • Vale do Malleco

Mapa do vinho do Chile 1| Revista Eno Estilo

Saiba sobre as cinco grandes regiões do vinho do Chile e as novas subdivisões Costa, Entre Cordilheira e Andes:

Mapa do vinho do Chile 02 | Costa, Entre cordilheiras, Andes 

A redação

Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle

Revista Eno Estilo | Revista de vinhos e lifestyle

beaujolais-nouveau-est-arrive-revista-eno-estilo

vinho-beaujolais-villages-nouveau-eno-estilo

O vinho Beaujolais Nouveau chegou.
Para quem é iniciante no tema vinhos,  talvez ainda desconheça à tradição do Beaujolais.
Toda terceira quinta-feira do mês de novembro é comemorada a chegada do Beaujolais Nouveau em festa regada a muito vinho.
É tempo de Beaujolais Nouveau.

Aconteceu pela primeira vez em Lyon e hoje já atinge 190 países, pois os apreciadores de vinhos, aguardam a comemoração da nova safra do vinho elaborado com a uva Gammay na região francesa de Beaujolais.
O Beaujolais é tradicionalmente o primeiro vinho a ser engarrafado e com ele se festeja o início da safra atual de todos os vinhos franceses.
Esta safra, com apenas 6 semanas desde a colheita é então enviada a todo o mundo alertando que “Le Beaujolais Nouveau est arrivé”, ou seja,  o vinho da região de Beaujolais, chegou, abrindo a safra francesa de 2014.

O vinho Beaujolais Nouveau é um vinho leve e para ser bebido jovem, com no máximo 4 meses após o engarrafamento, ou seja até março do ano seguinte. O vinho Beaujolais passa por maceração carbônica o que justifica as tradicionais notas de banana, sendo um vinho extremamente frutado, alegre, com destaque para frutas como cerejas, morangos e as citadas notas de bananas.

Que tal entrar nesta festa?

Exatamente hoje, dia 04 de novembro de 2014,  no aeroporto de Cumbica, desembarcam aqui no Brasil as esperadas garrafas de Beaujolais Nouveau de Joseph Drouhin importadas pela Mistral, vinho que é considerado  TOP no estilo, dentre os que chegam ao país.

 

beaujolais-nouveau-est-arrive-revista-eno-estilo-2r
Os vinhos Beaujolais Joseph Drouhin podem ser reservados na Mistral. 

Beaujolais Nouveau 2014 (R$ 92,70)

Beaujolais Villages Nouveau 2014 (R$ 99,90)

www.mistral.com.br
telefone (11) 3372-3400
Lojas: 
Rua Rocha, 288, Bela Vista
Shopping JK Iguatemi.

A redação

Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg

 abssc1

A ABS-SC – Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina, abre as portas com sua primeira degustação de vinhos. O tema foi adotado tem toda a relação com a época do ano: “Vinhos Tintos de Verão” e serão colocados em degustação para os presentes, os 6 vinhos abaixo, selecionados pela qualidade dentro da proposta do painel.

Uma grande oportunidade para participar e conhecer, além dos vinhos, a proposta da nova Associação Brasileira de Sommeliers. 

Após a degustação, será servido aos presentes um prato especial para a ocasião, o Fagiolini al Ragù di Pollo alla Gato, harmonizado com um dos vinhos degustados.

Vinhos

· Beaujolais Villages Domaine de la Chanaise 2011 – Domaine Dominique Piron, França

· De Martino Viejas Tinajas 2011 – De Martino, Chile

· Spätburgunder 2009 – Meyer-Näkel, Alemanha

· Portugieser 2009 – Attila Gere, Hungria

· Dolcetto d’Alba Bricco 2010 – Giuseppe Mascarello e Figlio, Itália

· Eskuadro e Kompassu 2010 – Kompassus, Portugal

Serviço:

Data: 10 de novembro de 2014 – segunda-feira
Horário: 20h
Local: Enoteca Decanter
Endereço: Rua Hermann Blumenau, 207 – Centro, Florianópolis

Valores por pessoa:

Sócios: R$ 65,00
Não sócios: R$ 90,00

Inscrições: via e-mail (abs.santacatarina@gmail.com)

Pagamento: Enoteca Decanter, de segunda a sábado das 11h às 20h, com o diretor da ABS-SC Douglas Leyes (48 3223-1500 e 48 8853-5961)

Importante: a vaga nessa degustação será garantida apenas mediante pagamento. Vagas limitadas.

Associe-se à instituição e passe a usufruir de descontos em vários eventos.

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg

Visite AGENDA DE EVENTOS da Revista Eno Estilo e escolha um evento de vinhos ou de gastronomia para os próximos dias em nosso calendário mensal.

agenda-revista-eno-estilo.jpgAgenda de Eventos da Revista Eno Estilo 

 


 

brasilia-wine-house-6 novembro
Evento de vinho: Brasilia Wine House

O Brasilia Wine House em sua 4ª edição está chegando e traz com ele inúmeras atrações e eventos paralelos, como palestras e minicursos.
Veja o cronograma das atividades:

brasilia-wine-house-2

Serviço:

Data: De 06 a 08 de novembro de 2014
Horário: De 19h a 23h dia 06 / De 16h a 23h dia 07 / De 12h a 23h dia 08
Local: Shopping Iguatemi Brasília – SHIN CA 4 – Lago Norte, Brasília – DF, 71503-504 ‎

Vendas antecipadas – Joalheria Grifith no Iguatemi Brasília /Informações: 3443 0436
Preços: R$ 80,00 sem adquirir a taça e R$ 80,00 adquirindo a taça.
Passaporte para os 3 dias: R$ 200,00
Informações e inscrições nos diversos eventos, pelo e-mail do flyer acima.

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg

Visite AGENDA DE EVENTOS da Revista Eno Estilo e escolha um evento de vinhos ou de gastronomia para os próximos dias em nosso calendário mensal.

agenda-revista-eno-estilo.jpgAgenda de Eventos da Revista Eno Estilo 

 


 

FAROFA-3

Food trucks com comidinha preparadas pelos chefs esperam a todos no Mesa São Paulo 2014. É uma inovação com entrada gratuita.

Veja as demais atrações: Mesa ao vivo e o Congresso internacional de gastronomia

Será semelhante a uma feira gastronômica com a participação de 18 food trucks e 10 barracas com comidas regionais elaboradas por chefs como  Wanderson Medeiros, do restaurante Picuí (AL), Edinho Engel, do Amado (BA), Onildo Rocha, Grupo Roccio (PB),Kátia Barbosa do bar Aconchego Carioca e Marcos Livi do Veríssimo Bar (SP) e ainda 10 barracas de produtores familiares de todo país: mel, farinhas, embutidos, hortaliças e muito mais.

Novo-Logo-FarofaAcontecerá na Praça Central do SENAC com entrada gratuita para o público em geral e pratos com preços até R$ 20,00.

Serviço:

Food trucks na Semana Mesa SP

Data: Dias 3, 4 e 5 de novembro de 2014 no Centro Universitário Senac · Campus Santo Amaro.
Horário: Das 12:00 às 21:00
Local: Avenida Engº Eusébio Stevaux, 823 · SP · Próximo à estação “Jurubatuba” da CPTM · Estacionamento (pago) no local.  

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg

Visite AGENDA DE EVENTOS da Revista Eno Estilo e escolha um evento de vinhos ou de gastronomia para os próximos dias em nosso calendário mensal.

agenda-revista-eno-estilo.jpgAgenda de Eventos da Revista Eno Estilo 

 


 

LOGO FESTURIS

O esperado evento Festuris, Festival de turismo de Gramado, já em sua 26ª edição, agrega feira de negócios voltada ao turismo e um congresso simultâneo, que além de atualizar seus participantes nas últimas tendências, objetiva capacitar e ou aperfeiçoar os seus participantes.
Com forte presença do Pavilhão do Rio Grande do Sul, com o foco em Enoturismo, a edição de 2013 transcorreu com muitas novidades e espera-se que para este ano, o investimento na área seja ainda mais intenso.

10804221295_bb5a83cfe5_z

Serviço:

Festuris – Festival de Turismo de Gramado

Feira de Negócios

Data: 07 e 08 de novembro 2014
Horários:
07 de novembro, das 14h às 20h
08 de novembro, das 14h às 19h
Local: Centro de Feiras e Eventos Serra Park – Gramado

Congresso

Data: 07 e 08 de novembro de 2014
Horário: 09h às 12h10min
Local: Palácio dos Festivais
www.festurisgramado.com

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg


 

Visite AGENDA DE EVENTOS da Revista Eno Estilo e escolha um evento de vinhos ou de gastronomia para os próximos dias em nosso calendário mensal.

agenda-revista-eno-estilo.jpgAgenda de Eventos da Revista Eno Estilo 

 

Feira de vinhos Patricia Brentzel

 

O “Encontro de vinhos” de Curitiba está chegando!

 

Mais uma vez a cidade de Curitiba terá um dos melhores eventos de vinhos do Brasil:  “Encontro de Vinhos”. São 6 eventos de vinhos realizados no Brasil por ano.

Com a participação de vários produtores e importadores, o “Encontro de Vinhos” de Curitiba promete maravilhar seu participantes. Será uma ótima oportunidade para que vinhos sejam degustados e conhecidos pelos visitantes.

Para participar do evento não é necessário ser especialista, basta ter vontade de conhecer e de apreciar vinhos nos mais diversos estilos. Como o evento mesmo divulga, basta pegar sua taça e sair curtindo a experiência de apreciar e conhecer novos vinhos.

Caso queira mais informações terá no local, pessoas treinadas a oferecerem a você, todas as informações que queira sobre o vinho.

Não perca esta oportunidade pois é só uma vez ao ano. Participe!

Serviço revista Eno Estilo

Encontro de Vinhos Curitiba 2014

Local: Hotel Lizon – Avenida Sete de Setembro, 2246
Data: 08 de novembro de 2014
Horário: das 14h as 22h
Convites: R$ 70,00 ou antecipado com desconto pela nossa página de venda de ingressos.

Maiores informações podem ser obtidas no site do evento: Encontro de Vinhos

b-300-revista-eno-estilo-1home-red.jpg


 

Visite AGENDA DE EVENTOS da Revista Eno Estilo e escolha um evento de vinhos ou de gastronomia para os próximos dias em nosso calendário mensal.

 

agenda-revista-eno-estilo.jpgAgenda de Eventos da Revista Eno Estilo