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Vinhos Analisados

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé | Borbulhas de elegância

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Área de vinhos analisados | Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
 

Poucos espumantes podem ser chamados de champagne. Ter borbulhas e o termo "champagne" grafado no rótulo é privilégio de apenas alguns espumantes, apenas os que são provenientes da região de Champagne na França, assim estão autorizados.

Gosto de lembrar aos leitores este detalhe, pois aqui no Brasil ainda existe muita gente chamando todo espumante que vê de champagne. Sempre é hora ampliar conhecimento e relembrar os já aprendidos.

O champagne Billecard-Salmon que apresento é rosé, com características que se completam criando um belo momento. São mais de 200 anos de experiência, desta casa de champagne que nasceu do sonho e arrojo de Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon os quais em 1818 uniram-se neste projeto.

VINHO | Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

Apresentando perlage persistente este belo champagne rosé exala notas de rosas e maças maduras. Com acidez expressiva, estrutura média encanta pelas notas sedutoras e conjunto equilibrado. Sem qualquer pungência expressa-se com elegância. Um belo exemplo dos encantos de um champagne.

por Camila H. Coletti

Dados do vinho | Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

Tipo:  Champagne
ProdutorMaison Billecart-Salmon
Região: Champagne
País: França
Safra: NV

( ) Varietal        (x) Corte

  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir

Importadora: Grand Cru

Preço ao consumidor: R$ 599,00 em setembro de 2017

b-220-rolhas-1.jpgServiço do vinho|

Servir à temperatura de 8º a 10º.

Análise do vinho:
por Camila H. Coletti
 
Editora, escritora, sommelière ABS-SP | ASI
Master Level Provence

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