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Nesta aula serão ensinadas as técnicas para a elaboração de Sonhos e Donuts recheados em diversos sabores e cobertos com chocolate e com foundant colorido.

Em aula serão preparados Sonhos e Donuts recheados com Morango, Maracujá, Creme Tradicional de Baunilha, Brigadeiro e diversos outros.

Corra e reserve a sua vaga para o evento: Aula de Sonhos e Donuts – Aula gratuita

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Serviço|

Evento: Aula de Sonhos e Donuts – Aula gratuita

Data do curso: 02/05/2018
Horário: 14h00 às 19h30
Valor: R$ 0,00 – Aula gratuita
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Aula sem custo. Participe e divirta-se!

Não se esqueça de verificar os cursos na área de vinhos e gastronomia que acontecem pelo país. Degustações de vinhos, cursos de cervejas, aulas e cursos de gastronomia, programações de turismo, lazer e muito mais.

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Destaques 

Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

Matérias destaques na revista Eno Estilo  

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ATENÇÃO: É expressamente proibida a cópia ou reprodução, em qualquer meio, impresso ou eletrônico, de qualquer conteúdo deste site,  sem a prévia autorização por escrito da editora da Revista. 
» » Vinho contém álcool que é permitido apenas para maiores de 18 anos. Se beber não dirija. « «

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Nesta aula ministrada pela professora Valquíria Silva os alunos irão aprender a elaborar bolos no pote, bolos em taças e bolos de vitrine.

Em aula serão preparados:

  • Bolo tipo Ouro Branco
  • Bolo tipo Galak
  • Bolo tipo Prestígio Trufado
  • Bolo tipo Sensação

Corra e reserve a sua vaga para o evento: Festival de bolos recheados – Aula gratuita

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Serviço|

Evento: Festival de bolos recheados – Aula gratuita

Data do curso: 02/05/2018
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 0,00 – Aula gratuita
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Aproveite a aula gratuita e aprenda a elaborar algumas delícias.

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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula gratuita, oferecida pela Cromus Embalagens, serão apresentados materiais e abordados todos os passos para a elaboração de lindas cestas e embalagens, para os mais diversos eventos e comemorações

Em aula serão preparadas diversas opções de cestas para o café da manhã e outras ocasiões.

Corra e reserve a sua vaga para o evento: Embalagens modernas e decorações de cestas – Aula Gratuita

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Serviço|

Evento: Embalagens modernas e decorações de cestas – Aula Gratuita

Data do curso: 30/04/2018
Horário: 9h00 às 12h00
Valor: R$ 0,00 – Aula GRATUITA.
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento isento. Convite da Cromus.

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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula o professor Jurandyr Affonso irá ensinar como elaborar bolos de alta confeitaria para apresentá-los em fatias, aos pedaços.

Em aula serão preparados:

  • Bolo de Doce de Leite com Ameixa
  • Bolo Cremoso de Nutella
  • Bolo Crocante Truffado
  • Bolo Mousse de Maracujá
  • Bolo de Leite Ninho com Nozes.

E mais será montado um Naked Cake!

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Evento: Festival de bolos de alta confeitaria aos pedaços

Data do curso: 30/04/2018
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento em dinheiro no dia do curso. 

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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula a professora Solange Piagge irá ensinar a elaborar um lindo coração de colher para o dia das mães em vários sabores.

Serão ensinados:

  • Coração Doce (Feito com chocolate sabor Brulée)
  • Coração Ardente (coração vermelho com casca recheada de Praliné)
  • Coração Charmoso (coração de chocolate recheado de fudge)
  • Coração Rendado recheado com trufa

Corra e reserve a sua vaga para o evento: Aula de Coração de Colher para o Dia das Mães

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Evento: Aula de Coração de Colher para o Dia das Mães

Data do curso: 28/04/2018
Horário: 9h30 às 12h00
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento em dinheiro no dia do curso. 

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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula o chef Jean Albano irá ensinar a elaboração do seu famoso Box Cake.

Em aula serão preparados dois dos cremes mais utilizados neste bolo e na apostila que os alunos receberão os 7 cremes perfeitos para a fatica de bolo em caixa do chef. Além dos cremes especiais também 4 massas perfeitas para este tipo de bolo.

Será entregue um certificado e cada aluno passará a fazer parte do grupo de whatsapp para tirar dúvidas e para trocar experiências.

Corra e reserve a sua vaga para o evento: O famoso Box Cake do chef Jean Albano

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Evento: O famoso Box Cake do chef Jean Albano

Data do curso: 27/04/2018
Horário: 10h00 às 16h30
Valor: R$ 200,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula a professora Beth ensinará a elaboração de diversos tipos de laços para as mais variadas aplicações.

Na aula você receberá o kit de fitas para o treinamento.

Serão preparados laços para:

  • Lembrancinhas
  • Doces
  • Cestas
  • Caixas
  • Presentes. 

    Laços tradicionais e duplos sem segredos!

Corra e reserve a sua vaga para o evento: Oficina Prática de Laços para diversas aplicações

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Evento: Oficina Prática de Laços para diversas aplicações

Data do curso: 26/40/2018
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 50,00 
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Nesta aula a professora Marcely Garrote irá ensinar as técnicas relacionadas a elaboração de Tortas Salgadas, Empadões e Quiches.

Em aula serão preparados:

  • Torta de Peito de Peru com creme de milho verde
  • Torta Suflê de Milho
  • Quiche de Bacalhau com Alho Poro
  • Empadão de Talharim
  • Quiche cremosa de Camarão e Torta de Frango com creme de Espinafre

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Evento: Festival de Tortas Salgadas, Empadões e Quiches

Data do curso: 26/04/2018
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 40,00 
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Cono Sur e Emiliana em destaque | 2018

Optei por esta nota por conhecer bem as marcas Cono Sur e a Emiliana. Tive a oportunidade de degustá-las em diversas ocasiões. Ambas oferecem um excelente custo x qualidade sendo muito difundidas, apreciadas e fáceis de encontrar aqui no Brasil a preços aceitáveis. Sim aceitáveis é o termo de minha escolha, já que no Brasil não se pode falar em preços bons.  Os preços bons, ótimos e excelentes de vinhos acabam sendo devorados pelos impostos brasileiros que associado à baixa renda do povo acaba por tornar o vinho um artigo de festas. Ele deveria fazer parte da mesa de todos no dia a dia.

A  revista Drinks Internacional elabora anualmente a relação das 50 marcas de vinhos mais admiradas do mundo, dentre elas, as muito conhecidas aqui no Brasil, Cono Sur e Emiliana.

As marcas foram selecionadas de acordo com uma série de critérios nos quais os jurados se atém no processo de avaliação. Vários seguimentos são examinados, como a qualidade consistente e evolução dela na vida da marca, a região e/ou país de origem, o gosto do consumidor, bem como, a comercialização e distribuição dos vinhos nos diversos países.

A Cono Sur foi a primeira vinícola no Chile a produzir o Pinot Noir Premium e a primeira a exportar. Tornando-se uma grande especialista em Pinot Noir desenvolveu o maior conjunto de vinhedos do mundo desta cepa. Produz atualmente 5 milhões de garrafas por ano.

A também chilena Emiliana conhecida pelo desenvolvimento de vinhos orgânicos, que expressem o máximo do “terroir” é mais uma dos destaques. Sua produção de orgânicos inclui linhas biodinâmicas que primam por uma integração com a natureza e os recursos que ela sabiamente oferece.

As marcas Cono Sur e Emiliana são importadas pela La Pastina ( SAC: 0800-7218881) 

Camila H. Coletti
Editora

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Destaques Espaço Gourmet

Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

Matérias destaques na revista Eno Estilo  Espaço Gourmet da revista Eno Estilo

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Gostaria de selecionar um evento de gastronomia, vinhos, cervejas ou diversos outros temas? Veja na nossa sessão de eventos que é atualizada diariamente AQUI.

Quer curiosidades e novidades sobre cervejas? Leia no Espaço da Cerveja AQUI.

Dicas para iniciantes em vinhos? Temos um canal especializado neste tema, com dicas e novidades, incluindo premiações de vinhos. Veja AQUI.

Quer matérias mas aprofundadas sobre vinhos e cia? Veja AQUI.

Já conheceu a nossa nova sessão sobre Alimentos Funcionais? Se este tema te interessa, veja AQUI

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Nesta aula a professora Denise França irá desenvolver a técnica de elaboração de decoração detalhada com Chantilly colorido.

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