Mapas da Espanha que ajudam a entender a localização das Denominações de Origem dos vinhos, chamadas na Espanha de Denominación de Origen ou Denominación de Origen Calificada como no caso da Rioja
Veja os Mapas do Vinho de outras regiões do mundo
A redação
Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle
A Expovinis 2016 aconteceria como tradição, no mês de abril, porém ao contrário dos anos anteriores a Expovinis 2016 teve sua data alterada por diversos motivos que podem ser conferidos NESTE LINK.
Vá preparando sua agenda para não perder a maior feira de vinhos da América Latina. Quando houver novidades a respeito elas estarão aqui na revista Eno Estilo.
Por enquanto fique por dentro das novidades da Expovinis 2015.
A revista Eno Estilo publicou diversas matérias sobre vinhos degustados na Expovinis 2015 que poderão ser acessadas pelos links:
Vinhos diferenciados | Paixão de enófilos experientes
por Camila H. Coletti
Editora
Sobre a editora
Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle
Que esteve percorrendo (maio/2015) 8 cidades brasileiras em grande evento que apresenta seus vinhos aos consumidores e especialistas.
Em São Paulo houve evento exclusivo para profissionais e imprensa e a editora da revista Eno Estilo, Camila H. Coletti esteve presente e selecionou vinhos destaques do evento. 
DICA:
Veja as indicações com bom custo x qualidade em cada uma das categorias. Dicas assinaladas com a imagem ao lado.
Destaques Parte 01 | Vinhos espumantes e vinhos brancos
Com uma dificuldade enorme em selecionar destaques, já que a seleção apresentada oferecia muitos vinhos de qualidade especial, optei por dividir a matéria em duas galerias com os vinhos selecionados.
Nesta estão os vinhos espumantes e brancos, dentre os que degustei e que me chamaram especial atenção. Destaques pela excepcionalidade e destaques pelo preço x qualidade, afinal o ideal é que possamos ter vinhos com fartura em nossas taças. Como sempre, na minha participação em eventos, alguns dos vinhos selecionados terão no decorrer do tempo, a análise completa no banco de vinhos analisados da revista Eno Estilo.
Além do Champagne Lacombe Grande Cuvée na foto acima:
| Champagne Gosset Brut – Excellence | R$ 295,00 |
Champagne Lacombe rosé brut | R$ 225,00 |
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Nocturno Brut Rosé – Mendoza – Argentina | R$ 41,00 Espumante argentino leve, fresco e saboroso. |
Champagne Lacombe Grande Cuvée brut Champagne interessante em aromas com notas de panificação e doçaria e mel de laranjeira. Bela acidez e conjunto integrado. Muito agradável e abaixo do preço da maioria dos champagnes. |
Le MD de Bourgeois Sancerre 2012 – Henri Bourgeois | R$ 213,00
Sedutor em aromas que explodem na taça. Acidez a toda prova, mas delicada no conjunto. Muito interessante.
| Château La Nerthe blanc 2013 Châteauneuf-du-Pape blanc | R$ 312,00 Vinho de qualidade excepcional, tanto o branco como o tinto. |
Château Latour – Martillac Grand Crú Classé de Graves – Bordeaux | R$ 328,00 Um Grand Crú Classé, com todos os atributos do gênero. Maravilhoso! |
| Saint Esprit Côtes-du-Rhône 2013 – Delas Freres | R$ 75,00 Leve com boa mineralidade e equilíbrio. Muito agradável em boca |
Marquis de Bordeaux blanc 2013 Bordeaux | R$ 60,00 Um Bordeaux branco precisa fazer parte do dia a dia das pessoas, este torna o ato possível e muito interessante. Com bela acidez e elegância |
por Camila H. Coletti
Editora
Sobre a editora
Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle
Uma oportunidade especial que reúne vinhos do Brasil da Campanha Gaúcha. Com 11 produtores da região presentes colocando seus vinhos em degustação acontecerá no dia 26 de maio, em São Paulo no Shopping Frei Caneca a degustação de vinhos da Campanha Gaúcha. Não perca por nada, o preço para a participação é mínimo e os vinhos da degustação estarão com 20% de desconto.
Serviço:
Degustação de vinhos da Campanha Gaúcha
Data: 26 de maio de 2015
Horário: 16h30 a 22h00
Local: Empório Frei Caneca – Shopping Frei Caneca
Rua Frei Caneca, 569 – 3º Piso – Bela Vista – São Paulo
Ingresso: R$ 50,00 e desconto de 20% nos vinhos da Campanha Gaúcha no local.
Visite AGENDA DE EVENTOS da Revista Eno Estilo e escolha um evento de vinhos ou de gastronomia para os próximos dias em nosso calendário mensal.
Agenda de Eventos da Revista Eno Estilo
O único vinho perfeito com queijo Brie. Um dos vinhos doces mais cotados entre os críticos internacionais, tem eu seu CV 100 pontos de Robert Parker na añada 2011. Super agradável substitui inclusive sobremesas acompanhando muito bem vários tipos de queijos. Doce como a vida deve ser.
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Tipo: Vinho fortificado doce ( x ) Varietal ( ) Corte 100% Pedro Ximenez Importadora: Península Vinhos |
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Aspecto visual: Castanho intenso com halo em tons de mel, lágrimas lentíssimas com forte aderência nas paredes da taça.
Aspecto olfativo: Nuances envolventes de figos cozidos em calda de açúcar queimado (Figos Ramy – de 1945 a 1980 pela Cica). Notas de frutas cristalizadas em especial cascas de laranjas, mel e nuances de nozes.
Aspecto gustativo: De uma doçura incomparável, álcool que se torna suave no conjunto, acidez na medida para o estilo, alta untuosidade e retrogosto que confirma mel e figos Ramy. Alta persistência.
Conclusão: Vinho extremamente agradável para os apreciadores dos néctares doces. Intenso, completo, envolvente. Perfeito para relaxar.
Temperatura de serviço: Gelado, em torno de 10° a 12º (Apenas deixar na geladeira).
Vale lembrar que este vinho, o Alvear PX Añada se mantém bem aberto na geladeira, se conservado em vacuvin (bombinha de remoção do ar e tampa especial) por até 30 dias. O padrão dos demais vinhos é de 3 dias, no mesmo procedimento, excetuando-se o Tawny, que também tem uma conservação mais longa.
Sugestões de harmonizações: Não forneço dica de harmonizações pelas regras e sim fazendo testes práticos. Gosto da prática e consequentes descobertas muitas surpresas boas.
São muitas as que já testei, pois este é um dos meus vinhos doces predileto e o que tem cruzado constantemente o meu caminho, até porque evito ficar sem um por perto. É garrafa fundamental na minha adega.
Vamos às harmonizações testadas do Alvear Pedro Ximenez de Añada 2008
Sobremesas caseiras típicas brasileiras:
Cocada mole, doce de leite, compotas e o velho e tradicional Romeu e Julieta (queijo com goiabada). Deve encarar bem qualquer sobremesa mais doce.
Queijo: Sensacional com o queijo Brie, aliás o único vinho que consegue encará-lo com sucesso absoluto. Vai bem com a maioria de queijos exceto os muito salgados.
Frutas: Perfeito com maças vermelhas e melão. Perfeito também com nozes, amêndoas e damascos secos.
Data da análise: 17 de maio de 2015
Análise do vinho: por Camila H. Coletti
Editora da revista, escritora, sommelière ABS-SP
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Quinze vinhos oriundos de 7 países, com safras que partiram de 2001, compuseram a bateria.
Os encantos do universo sob o prisma das caprichosas videiras que habilmente driblam as intempéries propostas pelas condições do terroir. Encantos conduzidos pelas habilidosas mãos da equipe de vinicultor, enólogo e produtor, que permitiram sua verdadeira expressão.
França, Itália, Portugal, Alemanha, Eslovênia, Chile e Argentina fizeram um show e mostraram a identidade de alguns de seus terroirs. Uma ode ao mundo do vinho levando a seus apreciadores, um pouco da magia expressa em aromas, sabores e quase inenarráveis prazeres.
Vinhos degustados:
A seleção de vinhos ficou a cargo do experiente especialista da Decanter o sommelier Guilherme Corrêa que esteve presente acompanhando o nosso pequeno grupo.
Vinhos desta gama tem o requinte e a sincera devoção de captar e oferecer prazer em taças instigando o desejo…O desejo de desvendar seus mistérios em novos momentos, em novas safras. Certamente, um dos maiores prazeres de especialistas e de enófilos experientes.
Serviço:
A seleção é importada pela Decanter Vinhos
www.decanter.com.br
por Camila H. Coletti
Editora
Sobre a editora
Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle
Bar Skye no topo do Hotel Unique – São Paulo
Em agradável comemoração regada a espumantes e bordeauxs, acompanhados dos petiscos do Skye, a Brazilian Luxury Travel Association recebeu os profissionais da área de turismo, aos quais ofereceu momentos de interação, confraternização, além de sorteios de várias hospedagens nos diversos hotéis associados da BLTA.
A BLTA reúne um selecionado grupo de hospedagem. São hotéis, resorts, pousadas e operadoras do Brasil, que proporcionem aos seus hóspedes, experiências únicas focadas em qualidade excepcional, diferenciais exclusivos e sofisticação nos mais diversos estilos. Reúnem condições de atender a demanda de viagens que buscam, além do luxo, mostrar aos viajantes do mundo todo, um Brasil alegre e hospitaleiro, mas também repleto de charme, classe e requinte, digno do prazer do lifestyle até mesmo para os turistas experientes, muitos acostumados a estadas de qualidade pelo mundo.
Com 25 hotéis distribuídos de Santa Catarina ao Amazonas, em 18 localidades e 4 operadoras, a Brazilian Luxury Travel oferece sugestões de roteiros combinados de acordo com as expectativas e planos dos viajantes. Foco absoluto no seguimento de lifestyle.
Em São Paulo, Hotel Fasano, Hotel Unique e Tivoli Mofarrej. No Rio Copacabana Palace e Hotel Fasano.
No site da BLTA o mapa ao lado poderá ser consultado interativamente, oferecendo as informações detalhadas de cada destino.
http://blta.com.br/ultimate-luxury-experiences/
Galeria de imagens | Momentos lifestyle, alguns flashes 
Ponta dos Ganchos Resort – Santa Catarina – Foto divulgação
Unique Garden Hotel e Spa – Mairiporã – São Paulo – Foto divulgação
Txai Resort – Itacaré – Bahia – Foto divulgação
Carmel Charme Resort – Aquiraz – 37 km de Fortaleza – Ceará – Foto divulgação
Belmond Copacabana Palace – Rio de Janeiro – Foto divulgação
Serviço:
BLTA – Brazilian Luxury Travel Association
http://blta.com.br/
por Amanda de Castro
Este evento foi em maio, mas vem aí a nova edição da Feira de vinhos da Patricia Brentzel em novembro de 2015. Veja como participar:
Feira de Vinhos Patricia Brentzel – 10ª Edição
O evento que cresce a cada ano traz produtores e importadores que colocam seus vinhos em degustação e venda com preços reduzidos. Este ano em amplo espaço, o evento contará com atrações extras, show, sorteios, produtos ligados ao mundo do vinho, e participação da gastronomia, com queijarias, docerias e outros.
O interessante de participar de feiras no estilo ” Degustação e venda” é a possibilidade de conhecer um vinho antes de adquiri-lo. É sem dúvida a forma mais acertada de refazer o estoque de sua adega, afinal por mais que um vinho tenha qualificações, boas notas e indicações de críticos ou dicas de amigos, estes parâmetros são referências iniciais. O que define mesmo é o seu gosto pessoal. Assim o ideal é degustar o vinho.
Uma ressalva da revista Eno Estilo:
A Patrícia Brentzel é sommelière formada e está ligada ao mundo do vinho desde 2002. Tem uma carreira com participação ativa em feiras e eventos, sendo uma profissional completa, participativa, inovadora, um ótimo exemplo de dinamismo e dedicação profissional dentro da sommellerie.
Serviço:
Data: 30 de maio de 2015
Horário: Das 15h00 às 21h00
Local: Bibi Gastronomia e eventos
Rua Jorge Coelho, 98 – Itaim Bibi
Os ingressos para a Feira devem ser adquiridos preferencialmente de forma antecipada, pois são limitados. É possível comprá-los pelo email: contato@patriciabrentzel.com.br ou através do site www.patriciabrentzel.com.br
1º lote de 30/03 a 10/05: R$ 70,00
2º lote de 11/05 a 24/05: R$ 80,00
3º lote de 25/05 a 30/05: R$ 90,00
Pagamento via depósito bancário ou PagSeguro.
A compra de vinhos é negociada diretamente com cada expositor.
O ingresso adquirido para o evento inclui:
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Agenda de Eventos da Revista Eno Estilo
Vinhos com até 50% de desconto serão colocados no dia 12 de maio em degustação no Shopping D & D. A participação é gratuita e está aberta a todos que façam a confirmação de presença pelo site do evento (abaixo).
Além dos rótulos de importação própria, haverá vinhos de diversas importadoras, dentre elas, Obra Prima, Inovini, Mistral, Calix, Dominio Cassis, Ravin, Bodegas, W&W Wine, Moët Hennessy, Expand, Weinkeller e Franco-Suissa que colocará em degustação, além dos vinhos, chocolates da marca Belga Guylian.
O evento é a abertura do tradicional período de descontos oferecido nas 3 lojas físicas da Art des Caves. Neste ano, a promoção será realizada do dia 12 a 31 de maio, com a feira de degustação fazendo a abertura no dia 12 de maio onde os participantes terão a oportunidade de degustar os vinhos e selecioná-los para sua adega.
Serviço:
Data: 12 de maio de 2015
Horário: das 15 às 21 horas
Local: Piso Superior do D&D Shopping
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12.551 – São Paulo
Para participar do evento, basta se cadastrar através do link: Evento Mania de Vinho 2015
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Agenda de Eventos da Revista Eno Estilo
Concurso que aconteceu na Argentina, no segundo semestre de 2014 e nele foram avaliados 450 amostras de vinhos de 17 países. Dentre os países participantes estava o Brasil que teve 38 vinhos premiados: Seis vinhos com medalha de Ouro duplo, vinte e um vinhos com medalha de ouro e onze vinhos com medalha de prata.
Vinhos que receberam medalha “Ouro Duplo”
Casa Valduga Espumante Moscatel 2013 – Casa Valduga Vinhos Finos
Decima Espumante Brut Branco 2014 – Cia. Piagentini de Bebidas e Alimentos
Garibaldi Espumante Moscatel Rosé – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi Primicias Espumante Brut Rosé – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Marcus James Espumante Brut – Cooperativa Vinícola Aurora
Ponto Nero Espumante Moscatel – Domno do Brasil
Vinte e um vinhos receberam medalha “Ouro”
Alto Vale Espumante Prosecco – Domno do Brasil
Aracuri Collector Espumante Blanc de Noir 2013 – Aracuri Vinhos Finos
Aurora Espumante Brut 100% Chardonnay – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Espumante Brut 100% Pinot Noir – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Espumante Moscatel Branco – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Reserva Chardonnay 2014 – Cooperativa Vinícola Aurora
Casa Valduga Identidade Corte 2009 – Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Mundvs Malbec 201 -Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Raízes Corte 2010 – Casa Valduga Vinhos Finos
Cave de Castro Espumante Moscatel -Vinhos Finos Casa Garcia
Dal Pizzol Espumante Charmat Brut – Vinícola Monte Lemos
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi Espumante Prosecco – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Jolimont Espumante Brut Champenoise – Vitivinícola Jolimont
Jolimont Espumante Moscatel 2012 – Vitivinícola Jolimont
Lunar Ouro Espumante Asti 2012 – Famiglia Zanlorenzi
Lunar Ouro Espumante Brut 2012 – Famiglia Zanlorenzi
Ponto Nero Celebration Espumante Brut – Domno do Brasil
Zanotto Chardonnay 2013 – Vinícola Campestre
Zanotto Espumante Brut – Vinícola Campestre
Zanotto Espumante Moscatel – Vinícola Campestre
Onze vinhos receberam medalha “Prata”
Aracuri Collector Cabernet Sauvignon 2010 – Aracuri Vinhos Finos
Aracuri Espumante Brut Chardonnay 2013 – Aracuri Vinhos Finos
Aurora Reserva Merlot 2013 – Cooperativa Vinícola Aurora
Casa Valduga Raízes Cabernet Sauvignon 2011 – Casa Valduga Vinhos Finos
Dal Pizzol Espumante Brut Rosé – Vinícola Monte Lemos
Decima Gran Reserva Chardonnay / Viognier 2010 – Cia. Piagentini de Bebidas e Alimentos
Garibaldi Espumante Chardonnay – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi Primicias Espumante Brut – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Jolimont Morro Calçado Cabernet Sauvignon 2008 – Vitivinícola Jolimont
Jolimont Moscato 2013 – Vitivinícola Jolimont
Lunar Espumante Prosecco Brut 2013 – Famiglia Zanlorenzi
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