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Nesta aula der dia inteiro, a professora Mara irá desenvolver técnicas que poderão ser utilizadas com as seguintes coberturas: Buttercream Brilhante, Shiny, Glossy, Chantininho ou chantilly puro. Serão utilizadas técnicas coreadas de misturas de cores e sombreamento.

Em aula serão preparadas as seguintes flores: Rosas, Dálias, Hortênsias, Anêmonas e 3 tipos de Suculentas com a cobertura Buttercream Brilhante.

Técnicas de alisamento do bolo e texturização farão parte desta aula.

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Serviço|

Evento: Bolo Floral e Botânico da Mara Cakes | Aula

Data do curso: 19/03/2018
Horário: 9h00 às 16h30 com intervalo de uma hora para almoço.
Valor: R$ 100,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento em dinheiro no dia do curso. 

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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

ATENÇÃO: É expressamente proibida a cópia ou reprodução, em qualquer meio, impresso ou eletrônico, de qualquer conteúdo deste site,  sem a prévia autorização por escrito da editora da Revista. 
» » Vinho contém álcool que é permitido apenas para maiores de 18 anos. Se beber não dirija. « «

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Nesta aula a professora Ana Lúcia Teixeira irá desenvolver as técnicas mais utilizadas nas decorações de bolos mais famosas do momento.

Em aula serão ensinadas as técnicas de decoração: 

• “Geode Cake” – Bolo de pedras preciosas
• “Glow Cake” – Bolo brilhante coberto com glitter comestível
• “Drip Cake” – Bolo com as bordas que escorrem perfeitamente
• “Number Cake” –  Uma variação de um “Naked Cake” em formato de número
• “Brushstroke Cake” – Bolo com placas pinceladas de chocolate

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Serviço|

Evento: As decorações de bolos mais famosas do momento | Aula

Data do curso: 20/03/2018
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento em dinheiro no dia do curso. 

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Nesta aula o chef Cesar irá desenvolver as técnicas de elaboração de brigadeiros gourmets em novos sabores e brigadeiros recheados. Enriquecendo mais a aula, o chef  ensinará a montagem de ovos de colher recheados com brigadeiros.

Em aula serão preparados:

• Brigadeiro de Capim Santo
• Brigadeiro Cítrico
• Brigadeiro de Creme Brulee
• Brigadeiro Líquido
• Brigadeiro de Amendoim com Caramelo Líquido

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Evento: Aula de brigadeiros e montagens de ovos | Chef Cesar Yukio

Data do curso: 17/03/2018
Horário: 9h30 às 12h00
Valor: R$ 50,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
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Nesta aula o chef Cesar Yukio irá ensinar técnicas imperdíveis para a elaboração dos famosos e saborosos macarons franceses, os verdadeiros com os famosos “pés”. Importante estes podem ser elaborados até no forno convencional caseiro.

Em aula serão preparados:

• Macaron de Framboesa e Limão Siciliano
• Macaron de Matchá,
• Macaron de Amêndoas.

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Evento: Aula de Macarons Franceses | Chef Cesar Yukio

Data do curso: 15/03/2018
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 50,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
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Nesta aula o professor Jurandyr Affonso irá ensinar a elaboração da técnica do bolo “Dressed Cake”. A técnica será desenvolvida com a massa amanteigada de baunilha e com a massa de chocolate.

Em aula serão preparados:

• Dressed Cake de Limão Siciliano
• Dressed Cake de Frutas
• Dressed Cake de Caramelo ao Chocolate

Corra e reserve a sua vaga para o evento: Aprenda a elaborar Dressed Cake com placa de textura 

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Evento: Aprenda a elaborar Dressed Cake com placa de textura 

Data do curso: 16/03/2018
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
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Nesta aula super desejada para quem precisa manter o peso ou por razoes de saúde fazer uma redução de carboidratos o professor Jurandyr Affonso irá ensinar como elaborar bolos com baixo teor de carboidratos.

Em aula serão preparados: 

• Bolo delicia de Cacau
• Bolo de Banana com aveia
• Bolo de Cenoura
• Brownie de Chocolate com farinha de amêndoas
• Bolo de Caneca
• Bolo de Baunilha

Corra e reserve a sua vaga para o evento: A esperada aula de Bolos Tradicionais Low Carb

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Evento: A esperada aula de Bolos Tradicionais Low Carb

Data do curso: 16/0/2018
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
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Nesta aula o chef Cesar Yukio irá ensinar a elaborar ovos de Páscoa de colher  recheados de Mousse. 

Em aula serão preparados: 

• Ovo Mousse de Kinder Bueno,
• Ovo Mousse de Nutella com Leite Ninho
• Ovo Mousse Triplo Chocolate.

E também um lindo ovo rendado de colher.

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Data do curso: 15/0/2018
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 50,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
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Nesta aula a professora Solange irá ensinar a elaboração dos ovos recheados elaborados com o chocolate Belga. Aprenda a técnica de preparo, derretimento, temperagem e tudo o mais além dos diversos recheios que serão ensinados. 

Em aula serão preparados:

• Ovo de Colher com vinho espumante e Frutas Vermelhas
• Ovo de Colher 70% Cacau Noir
• Ovo de Colher de Limão Siciliano
• Ovo de Colher de Pistache
• Ovo de Colher Mousse Belga. 

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Data do curso: 13/03/2018
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 30,00 
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