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Aula de Cookies Americanos originais | Solange Piagge

Nesta aula de Cookies Americanos originais, a professora Solange Piagge irá ensinar a elaboração dos tradicionais  Cookies Americanos, os deliciosos e originais.

Em aula serão preparados:

• Cookies Americanos com Chocolate Belga
• Cookies de Banana
• Cookies recheados com creme de avelãs
• Cookies recheados com caramelo

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Serviço|

Evento: Aula de Cookies Americanos originais | Solange Piagge

Data do curso: 10 /10/2017
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento em dinheiro no dia do curso. 

Não se esqueça de verificar os cursos na área de vinhos e gastronomia que acontecem pelo país. Degustações de vinhos, cursos de cervejas, aulas e cursos de gastronomia, programações de turismo, lazer e muito mais.

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Destaques 

Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

ATENÇÃO: É expressamente proibida a cópia ou reprodução, em qualquer meio, impresso ou eletrônico, de qualquer conteúdo deste site,  sem a prévia autorização por escrito da editora da Revista. 
» » Vinho contém álcool que é permitido apenas para maiores de 18 anos. Se beber não dirija. « «

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Nesta aula as delícias do panetone caseiro serão ensinadas pelo professor Jurandyr Affonso.

Em aula serão preparados:

• Panetone Argentino de Doce de Leite
• Chocotone de Nutella c/Leite Ninho
• Panetone de Frutas Vermelhas

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Serviço|

Evento: Aula de Panetones e Chocotones | Jurandyr Affonso

Data do curso: 10/10/2017
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
Pagamento em dinheiro no dia do curso. 

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 Aula intensiva de Bolo de Rolo com a chef pernambucana Patricia Farias

Quem conhece ama este delicioso bolo de origem pernambucana, o Bolo de Rolo. Haverá uma aula intensiva com a professora Patrícia Farias, natural da terra, que ensinará todos os truques e detalhes da elaboração deste maravilhoso produto brasileiro.

Em aula inédita com a chef pernambucana e super completa serão preparados:

• Bolo de Rolo Pernambucano Tradicional de  Goiabada e em versões mais modernas de Brigadeiro, Churros e Limão
• Minis bolinhos de rolo ideal para festas com  de 4 cm e 8 cm.
• Pirulitos de bolo de rolo
• Biscoitos de bolo de rolo
• Torradinhas de bolo de rolo
• Naked de bolo de rolo decorado
• Mini naked de bolo rolo que a cada dia vem substituindo os bem casados,
• Bolo de rolo com transfer
• Docinhos de bolo de rolo

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Serviço|

Evento: Aula intensiva de Bolo de Rolo com a chef pernambucana Patricia Farias

Data do curso: 09/10/2017
Horário: 9h00 às 16h30
Valor: R$ 100,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
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A chef Chocolatier da Barry Callebaut oferecerá aula inédita aberta aos interessados sobre os segredos da elaboração de trufas e diversos trabalhos com chocolates.

Nesta aula a professora Renata Arassiro, -chef chocolatier embaixadora da Academia da Barry Callebaut-  ensina receitas e técnicas perfeitas para a elaboração de Trufas e delícias com toque gourmet.

Em aula serão preparados:

• Waffle de Gianduya
• Tubetes cobertos com chocolate
• Cookies n’ cream
• Trufa de churros
• Trufa de Leite Ninho recheada com nutella

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Evento: A chef chocolatier da Barry Callebaut ensina Trufas e delícias | Aula

Data do curso: 07/10/2017
Horário: 9h30 às 12h00
Valor: R$ 80,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
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Nesta aula o professor Claudio Mechetto irá ensinar a elaboração dos pães de mel em diversas modalidades, os clássicos das doceria e confeitarias do mundo. 

Serão ensinados: 

• Pães de mel decorados de diversas formas: Com transfer, tridimensionais e decorados c/ pasta americana, Molduras de chocolate e película comestível.
• Os formatos também terão sua função detalhada:
• Formatos esféricos que casam muito  bem com bodas, 15 anos e casamentos, no palito , no pote e também para festas infantis, Natal e até mesmo como verdadeiros porta jóias e lindas lembrancinhas. Já pensaram em um um porta joias de pão de mel?

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Não perca este delicioso  Festival de pães de mel  com o Professor Claudio Mechetto.

Serviço|

Evento: Festival de pães de mel | Professor Claudio Mechetto

Data do curso: 06/10/2017
Horário: 9h00 às 11h30
Valor: R$ 30,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula o professor Jurandyr Affonso irá adentrar as técnicas para a elaboração de salgados finos e tradicionais com inovações em sabores.

Em aula serão preparados:

• Coxinhas Souflé de Batatas e Frango | Massa souflé de batatas com Parmesão
• Surpresa Villeroy | Massa creme com camarão inteiro e creme de queijo para envolver os camarões
• Sonho ao Escondidinho de milho verde com carne Seca
• Coxinhas ao creme de cogumelos e queijos
• Coxinhas de frango xadrez

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Evento: Salgados finos e tradicionais | Professor Jurandyr Affonso

Data do curso: 06/10/2017
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 40,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
Inscrições: Antecipadas pelo site: http://cursos.lojasantoantonio.com.br/p/cursos/
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Vinho da Semana – Vinhos até 100 reais

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Nesta aula  o chef Cesar Yukio irá apresentar todas as técnicas e truques para a elaboração dos verdadeiros macarons ao estilo francês perfeito, m esmo em forno convencional.

Em aula serão preparados:

• Macaron de Pistache com Frutas Vermelhas
• Macaron de Amêndoas com Cereja
• Macaron de Baileys

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Evento: Os verdadeiros macarons gourmets | Aula do chef Cesar Yukio

Data do curso: 05/10/2017
Horário: 14h00 às 16h30
Valor: R$ 40,00 
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo – SP
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