Degustação de Vinhos Laranja, com Guilherme Corrêa
A Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina – ABS/SC realizará uma degustação conduzida pelo especialista Guilherme Corrêa, sommelier bicampeão brasileiro, que apresentará uma seleção de grandes “vinhos laranjas”. São vinhos emblemáticos de uma nova forma de encarar a vinificação, tendo como grande mestre o vinicultor italiano, Josko Gravner, que terá um de seus preciosos vinhos apresentados na noite. Serão apresentados vinhos da Itália, do Chile e da Eslovênia.
“Quem busca água pura deve ir à nascente, não à foz de um rio” (Josko Gravner)
Vinhos que serão degustados:
1 – Muscat Viejas Tinajas 2014 – De Martino (Chile)
2 – Renosu Bianco – Dettori (Itália)
3 – Vitovska 2011 – Zidarich (Itália)
4 – Nekaj 2010 – Damijan (Itália)
5 – Rebula Opoka 2009 – Marjan Simčič (Eslovênia)
6 – Ribolla Anfora 2006 – Gravner (Itália)
Após a degustação será servido um confit de canard com lentilhas, da chef Rejane Werlang e harmonizado com um dos vinhos da noite.
Serviço:
Vinhos Laranja, com Guilherme Corrêa
Data: 11/08/2015 – terça feira
Horário: 20h00
Local: Enoteca Decanter
Rua Hermann Blumenau, 207 – Centro – Florianópolis
Investimento: R$ 120,00 (sócios da ABS/SC) e R$ 140,00 (não sócios)
Inscrições pelo e-mail: abs-santacatarina@gmail.com
ou pelos telefones (48) 9138-0826 (Cláudia) e (48) 9973-1651 (Néa).
* A inscrição é válida mediante o pagamento, com dados fornecidos pelos contatos acima.
Pagamentos não confirmados até 48 horas do evento terão a vaga liberada para outros participantes.
Demais informações, favor entrar em contato com as responsáveis pelo evento.
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