Vinhos, uvas, terroir
Quatro países, quatro uvas e um projeto criativo focado no terroir.
A expressão das uvas europeias em terras da América do Sul vem trazendo gratas surpresas e repatriando uvas, que hoje tornam-se emblemáticas de países do novo mundo.
Algumas uvas francesas parecem ter tido a forte intenção de fincar raízes e renovar-se em novos ares, refletindo as singularidades do terroir local. Na Argentina a Malbec emblemática de Cahors, no Chile a também francesa e enigmática Carménère , no Uruguai a Tannat que na França floresce nos campos de Madiran.
No Brasil, país ainda jovem em descobertas, tanto em terroir como em vinificação, a uva que vem dando mostras de boa adaptação é a Merlot, que se expressa muito bem em nossas terras, porém, a experiência da Vinícola Aurora levantou uma excelente adaptação, para a Cabernet Franc de Bordeaux, em terroir de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul e optou por esta uva na linha.
Não houve equívoco na escolha.
A linha | Pequenas Partilhas Notáveis da América
Argentina – Pequenas Partilhas Malbec 2013 – Vinícola parceira: Finca Agostino
- 40% do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Brasil – Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2013 – Vinícola Aurora
- 100% do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Leia mais sobre o vinho AQUIChile – Pequenas Partilhas Carménère 2013 – Vinícola Parceira: Aguirre
- 100% do vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Uruguai – Pequenas Partilhas Tannat 2013 – Vinícola Parceira:
- 100% do vinho amadurece por 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Todos da mesma safra e com preço único: Em torno de R$ 48,00.
A qualidade dos vinhos é indiscutível, os produtores e enólogos conseguiram captar nuances que se espera em bons vinhos, a custos bem interessantes. Não são vinhos de guarda, não buscam a estrutura para tal, mas se a curiosidade ficar aguçada neste sentido, sugiro que façam testes, ainda teremos que aguardar por alguns anos, para ver como se comportariam com mais 2 ou 3 anos de envelhecimento em garrafa. A safra de lançamento, que deu origem à linha foi a de 2013, excetuando-se o vinho de Cabernet Franc do Brasil que havia em versões anteriores.
A proposta é que sejam vinhos prontos para o consumo imediato. Bons vinhos a bom preço e acesso à diversidade, com qualidade, na mesa de todos. Minha degustação revelou o sucesso no projeto, vinhos macios, integrados e expressivos, com bom poder aromático e suculência em boca.
Os vinhos estão sendo indicados na recém inaugurada coluna de vinhos até 60 reais da Revista Eno Estilo. Podem ver a minha análise do Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2013 (AQUI).
Como defensora de que castas não são comparáveis, cada uma com seu estilo e características, não há como definir “o melhor da linha” e nem é necessário. Dependendo do dia, dependendo da hora, da ocasião e do que será servido, valerá ter os quatro à disposição.
Experimentei qualidades em todos, tanto que os indicarei sem restrição.
Os vinhos foram apresentado em São Paulo, em almoço oferecido à imprensa especializada em vinhos. Na ocasião enólogos, gerentes e diretores das vinícolas que compõe o projeto, estiveram conosco, comemorando e oferecendo dados complementares.
Presentes ao lançamento: Sebastián Gonzatto (da vinícola uruguaia Giménez Mendez), Mauro Giménez Mendes (diretor da vinícola), Itacir Pozza (presidente da Cooperativa Vinícola Aurora), Herminio Ficagna (diretor-geral da Vinícola Aurora), Fernando Anitori e Jose Gomez (ambos da vinícola argentina Finca Agostino), Rosana Pasini (gerente de exportações da Vinícola Aurora), Flávio Zílio (enólogo-chefe da Vinícola Aurora), Pedro De Aguirre (diretor da Vinícola Aguirre, do Chile), André Peres Jr. (enólogo da Vinícola Aurora) e José Ignacio Maturana (enólogo da Aguirre, vinícola do Chile). (Na foto da esquerda para a direita)
por Camila H. Coletti
Editora
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Revista Eno Estilo – Revista de vinhos e lifestyle
