A longevidade do ser humano e do vinho

Boas frases do vinho que fazem pensar…

Mais um perfeito comparativo a respeito da longevidade de um vinho.

Pensando com as frases do vinho.

Tal como a sabedoria, que infelizmente não será resultado apenas de uma idade avançada, assim também, a maturação adequada de um vinho, que resulte em evolução em garrafa, não é apenas questão de tempo. Ambas dependem de uma estrutura anterior e condições de evolução adequadas. Quem costuma aprender com as experiências, e não vive no mundo da superficialidade e cegueira, tem mais chance de adquirir consciência evolutiva, acrescentada a cada novo dia e impregnada na alma. Aos demais, apenas a degenerescência do corpo e as limitações e dissabores deste processo serão as conquistas de uma vida inteira, que seja longa.
A boa estrutura, no homem de conteúdos existenciais evolutivos e consciência de suas ações com os resultados delas, e no vinho a boa carga de elementos como os taninos de qualidade, a acidez e substâncias presentes, que deem estrutura ao precioso líquido, vão garantir o brilho da evolução com o passar dos anos.

Não é para todos, eu diria até que é muito mais fácil encontrar no vinho do que no ser humano.

Um brinde aos que chegam lá e que seja com um belíssimo e longevo vinho.

Camila H. Coletti

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