Seleção de boas frases do vinho
A longevidade de um vinho
Comentando frases do vinho
Uma referência à capacidade de envelhecer bem, em garrafa, de um vinho.
A frase carrega também o comparativo entre o vinho e o ser humano.
Alguns vinhos foram elaborados com todos os cuidados e requisitos para que pudessem ter uma existência longa, que na maioria das vezes não é precisamente assinalada, ou seja, quando o vinho sai da vinícola, não contem precisamente, no prazo de validade, o seu “tempo de vida” ou mais apropriadamente, sua durabilidade.
A longevidade de um vinho depende de sua estrutura, de sua qualidade, e de condições ideais no armazenamento. Só grandes vinhos, -armazenados em boas condições- terão por décadas as condições apropriadas para apurarem suas virtudes em garrafa e atingirem esplendoroso ápice.
Camila H. Coletti
Conheça mais a revista Eno Estilo
Vinho da Semana e Vinhos até 100 reais
ATENÇÃO: É expressamente proibida a cópia ou reprodução, em qualquer meio, impresso ou eletrônico, de qualquer conteúdo deste site, sem a prévia autorização por escrito da editora da Revista.
» » Vinho contém álcool que é permitido apenas para maiores de 18 anos. Se beber não dirija. « «
© 2014 Revista Eno Estilo| Revista de vinhos e lifestyle.
www.enoestilo.com.br
Todos os direitos reservados.
