Boas Frases do Vinho – Moderar o vinho, será?

Moderação é a palavra de ordem quando se pensa em algo que contenha álcool.
Mas o vinho é tão saboroso que muitas vezes podemos até nos esquecer que o álcool está nele. Não é boa prática, mas gera muitas brincadeiras, como por exemplo a clássica, sobre qual o tamanho da taça de vinho, e a recomendação, de que se consuma uma taça de vinho para as mulheres e duas taças de vinho para os homens. Seria esta considerada a medida ideal, para que se possa usufruir dos benefícios do vinho, sem arcar com os prejuízos do álcool, para a saúde e para os comportamentos e equilíbrio. 

Sobre o tamanho da taça, ninguém tem a resposta, qual seria?

Uma taça ISO (leia sobre a taça ISO AQUI) tem em torno de 225ml uma taça de Bordeaux pode chegar a muito mais de 700ml.

Qual você escolhe para o seu vinho diário?