Vinho até 100 reais | por Camila H. Coletti
Um Syrah do Brasil |
Agosto tempo de Olimpíadas 2016 e de alta inflação no Brasil. Tivemos que reajustar a coluna, pois o garimpo de vinhos até 60 reais se transformou em uma árdua tarefa. Então seguimos com indicações de vinhos de faixa de preço levemente superior, mas qualidade compatível. É o caso deste belo exemplar de um vinho Syrah do Brasil que selecionei em comemoração às Olimpíadas para representar o Brasil. Você poderá ler a análise completa e demais informações no Banco de vinhos analisados da revista Eno Estilo.
Vinho até 100 reais | Guaspari Vale da Pedra 2015 – Um Syrah do Brasil
Vinícola Guaspari
Espirito Santo do Pinhal – São Paulo – Brasil
Antes de tudo um vinho saboroso e agradável para os paladares mais exigentes. Este Syrah do Brasil se revela com boa intensidade transmitindo muito da expressão reveladora da região. É o vinho de custo mais baixo da vinícola e representa muito bem as qualidades de uva Syrah. Um belo exemplar de vinho do Brasil, de uma casta que até então era pouco popular por aqui. Vale experimentar e guardar alguns para ver como estarão em alguns anos. Análise completa AQUI.
Uvas: 100% Syrah
Harmonização: Com carnes, incluindo as brancas em preparados ligeiros. Vale experimentar em preparados com pimenta.
Sugestão de temperatura de serviço: 16°a 18°
Preço do vinho: R$ 75,00 informado em junho de 2016
Onde encontrar:
Empório Santa Maria em São Paulo
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