Em comemoração ao aniversário de 5 anos do projeto Gastronômade Brasil, será lançado no dia 16 de março o livro Gastronômade Brasil – vinho e espumantes. São 175 páginas onde Renata Runge a fundadora do projeto no Brasil apresenta a proposta de gastronomia itinerante, com diversas experiências do projeto, com visitas a propriedades rurais históricas, entrevistas com produtores, receitas com produtos regionais e sazonais de diversas regiões do país. O livro possui um capítulo sobre vinhos do Brasil elaborado pela escritora, advogada e enófila Alessandra Esteves, já com alguns livros sobre vinhos publicados. O livro teve o apoio da Tozzini Freire Advogados através da lei Rouanet.
No coquetel de lançamento mais de 10 vinícolas nacionais, como a Chandon, a Miolo, a Cave Geisse, oferecerão uma degustação de vinhos espumantes para os convidados.
Para participar do lançamento do livro veja o convite aberto aos leitores da revista Eno Estilo AQUI.
Sobre o livro:
Título: Gastronômade Brasil – vinhos e espumantes
Autoria: Renata Runge e Alessandra Esteves
Páginas: 175
Preço: $74.90
Isbn: 9788592051006
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura formato: 26 x 26
Ano de edição: 2016
Edição: 1ª
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